设为首页 | 加入收藏
当前位置: 时时彩龙虎平台 > 鸭舌草 > 特别是对中晚期的水稻危害比较大
特别是对中晚期的水稻危害比较大
发表日期:2019-10-10 18:43| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:作为城里一些饭店中的招牌菜,鸭舌草还很受欢迎,无论是单炒还是搭配和其他的菜一起炒,味道都很不错。其实,把鸭舌草当野菜来食用的历史非常悠久了,在《唐本草》中也记载:江南人用蒸鱼食之甚美。五月、月采茎叶,暴干。而在南方的很多农村地区,就有用鸭

  作为城里一些饭店中的招牌菜,鸭舌草还很受欢迎,无论是单炒还是搭配和其他的菜一起炒,味道都很不错。其实,把鸭舌草当野菜来食用的历史非常悠久了,在《唐本草》中也记载:“江南人用蒸鱼食之甚美。五月、月采茎叶,暴干。”而在南方的很多农村地区,就有用鸭舌草蒸鱼、炖肉吃的饮食习俗。听一些食用过的朋友介绍,鸭舌草蒸鱼味道堪称一绝,不仅能去腥、提鲜,而且鸭舌草的味道渗透到鱼肉里之后,会让鱼肉吃起来更加的鲜嫩可口。

  以前南方种植水稻都是两季的,而这个时候正是晚稻快要晒田的时候了。在过去,种植水稻很少用除草剂,水稻田里的稻草基本都是人工来除掉。而在晒田之前,需要用双手来除掉水稻田里的一些杂草。其中比较常见的杂草就有稗草、鸭舌草等。

  农夫翻阅了一下资料还发现,鸭舌草具有很高的药用价值。其性味苦凉,具有清热解毒的功效。可以用于治疗感冒高热、肺热咳喘、百日咳、咳血、吐血、咽喉肿痛、牙龈肿痛和毒菇中毒等多种病症。据《江西草药手册》,鸭舌草鲜品捣敷,可治蛇、虫咬伤;加桐油捣敷,可治痔疮。

  鸭舌草又名水锦葵、猪耳草、肥菜、合菜等。因为它的叶子长得很像鸭舌头,所以得此名。在过去有人也把水田里的鸭舌草打捞回来给猪和鸭子吃。这种草不仅在水稻田里十分常见,而且在池塘边、水沟边或湿地上都有其身影。繁殖能力极强,只要有几株就会长出一大片。

  虽然鸭舌草是让农民除之而后快的一种恶性杂草,但是却是可以食用的哦,在城市里的一些饭店、酒店里,它还是一盘“高档菜”,并且价格还不低哦。其实也并没有什么大惊小怪的。在很多的地方鸭舌草也叫鸭仔菜、香头草、猪耳菜等,既然名字中带“菜”字,自然是可以食用的。

  稗草还好清除,最让农民头疼的就是鸭舌草了,这是一种水稻田里很常见的漂浮植物,其生命力十分顽强,特别是对中晚期的水稻危害比较大。由于当时没有除草剂,这种草除掉不久又会再生长出来,农民朋友对它是恨之入骨了,每次去水稻田里看到了都是直接拔除,但还是很难根除干净。

  请您在阅读本文前点击右上方的“关注”,以后您就可以每天免费收到【农夫也疯狂】分享的关于农村大小事。

(责任编辑:admin)
http://kamuar.com/yashecao/128/
热门推荐
  • 娱乐资讯
  • 社会百态